26maio, 23
Bife

Uruguaios tosquiam ovelhas alentejanas com técnicas australianas

A desvalorização da lã faz da tosquia um custo para os produtores mas recorrer aos uruguaios é necessário para garantir o bem-estar animal. O número de ovinos em Portugal ronda os 2,4 milhões. Com a ascensão das fibras sintéticas nos anos 80 do século passado, a preços altamente competitivos, e a consequente desvalorização da lã virgem, a mão-de-obra especializada na tosquia de ovinos foi abandonando a profissão e hoje é difícil encontrar quem a queira abraçar. Mas com o ressurgimento da procura de lã da raça merino para satisfazer as necessidades de um nicho de mercado têxtil de luxo, que tem …

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25maio, 23
Carne

Uruguai registra ano recorde de pecuária: até 80% mais renda e mais produção de carne

Apesar de o clima não ter ajudado na primavera e no verão no Uruguai, com um déficit hídrico que afetou diferente regiões, no exercício pecuário de 2021/22 (julho a junho), o país produziu 4% mais carne bovina com receitas até 80% maiores em alguns casos. Em média, os pecuaristas tiveram uma renda de US$ 129 por hectare, segundo os resultados das pastas verdes do Instituto Plano Agrícola. O que aconteceu foi “o melhor ano de 21” que o instituto registrou, comentou seu diretor geral, Carlos Molina, durante a apresentação dos dados. destacou Molina sobre as 150 empresas que participaram do Programa …

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